機加工工藝規程是規定零件機加工工藝（yì）過程和操作方法等的工（gōng）藝文件之一，它是在具體的生產條件下，把較為合（hé）理的工藝過（guò）程和操作方法，按照規定的形式（shì）書寫成工（gōng）藝（yì）文件，經審批後用來指導生產。機械加工工藝規程一般包括以下內容:工件（jiàn）加工的工藝路（lù）線、各工序的具體內容及所用的設備和工藝裝備、工件的檢驗項目及檢驗方法、切削用量、時間定額等。
製訂工藝規程的步驟：
　　1) 計算年生產綱領，確定生產類型。
　　2) 分析零件圖（tú）及產品裝配圖，對零件進行工藝（yì）分析。
　　3) 選（xuǎn）擇毛坯。
　　4) 擬（nǐ）訂工藝路線。
　　5) 確定各工序的加工餘（yú）量，計算（suàn）工序尺寸及公差。
　　6) 確定各工序所用的設備及刀具、夾具、量具和輔助工具。
　　7) 確定切（qiē）削用量及工時定額。
　　8) 確定各主要工序的技（jì）術要求及檢驗方法。
　　9) 填寫工藝文件。
　　在製訂工藝規程的（de）過程中，往往要對（duì）前麵已初步確定（dìng）的內容進行調整，以提（tí）高經濟效益。在執行工藝規程過程中，可能會出現前所未料的情（qíng）況，如生產條件的變化，新技術（shù）、新工藝（yì）的引進，新材料、先進設備的應用等，都要求及（jí）時對工藝規程（chéng）進行（háng）修訂和完善。